Тэтгэлэг горилогсдод тусламж

Өлсгөлөн

Монголчууд өлсөж үзээгүй ард түмэн. Хэдэн малынхаа буянаар ямар ч байсан олноороо гудамжинд өлбөрч үхэх хэмжээнд түүхэндээ очиж байгаагүй юм. Ядуу, чадал муутай хүмүүс байсан, байгаа, цаашид ч байх болно. Харин үгээгүй ядуу гэдэг зүйлтэй бид ХЭЗЭЭ ч учирч байгаагүй гэдэгт би итгэлтэй байдаг.

Миний бага насанд бүдүүн гүзээтэй хүмүүс ховор байсан юм. Шөрмөслөг, өөртөө тарсан махтай хүмүүс гудамжаар явдагсан. Бүдүүн биш мяраалагдуу бүсгүйчүүд ч “нүүр дүүрэн” сайхан хүүхний тоонд ордог байж дээ.

Хүмүүсийн таргалалтын гол шалтгаан нь хоол хүнстэй шууд холбоотой. Гадуур байгаа нийтийн хоолны газруудын цэс, хүмүүсийн захиалж буй хоолны сонголтыг харахад бид илчлэг ихтэй ч амин тэжээлийн хувьд сул хоол их иддэг юм байна. Илчлэг ихтэй байнаа гэдэг нь өөх тос ихтэй, маш хурдан цатгадаг боловч бие организм хураагддаг хүнс.

Байгаль цаг уурын ширүүн нөхцөлдөө зохицон илчлэг өндөртэй хүнс идэх нь зүй. Бид хэдийгээр үе удмаараа мах буюу уураг хүнсэндээ өргөн хэрэглэж ирсэн ч жилийн дөрвөн улиралд,  өдөр бүр хэзээ ч иддэггүй байсан юм. Монголчууд ухаантай, АйКью өндөртэй гэж бардамнадаг нь уламжлалт хоол хүнстэй шууд холбоотой. Уураг нь тархины тэжээл учраас үе дамжсан “махчин ард түмэн” оюуны потенциаль өндөртэй байгаа нь хоол хүнсэндээ бэлчээрийн малын мах иддэгтэй холбоотой. Үүн дээр өндөр уулын бүсд амьдардаг учраас нам доор газрын хүмүүсийг бодвол уураг задлалт нь илүү удаан явагдаж, илчлэгийг нь боломжит хэмжээнд бүрэн дүүрэн ашигладаг байна.

Сонирхуулж хэлэхэд манай анхны сансрын нислэгийн баг бусад социалист орнуудыг бодвол илүү урт хугацаанд бэлтгэгдсэн нь энэхүү монгол хүний бие организмд хоол хүнсний задрал явагддаг процессоос болсон. Бид гаднаас уураг бэлнээр тогтмол авдаг тул нөөцлөх хэрэг байдаггүй. Тийм болохоор Гүррагчаа баатар, Др. Ган-зориг-хуяг нар нь 2 жил гаруй Оддын хотхонд бэлтгэгдэхдээ уургаа бага хэмжээгээр нөөцлөх чадвартай болгох хөтөлбөрт хамрагдсан юм. Яг эндээс мах идэхгүй боловч турдаггүй асуудлын тайлал гарч ирдэг.

Хэрэвзээ та бүхэн анзаарвал сүүлийн 10 жилд монголчуудын хүнсэнд цагаан будааны хэрэглээ түлхүү орж ирсэн. Дээр нь гурилан бүтээгдэхүүн төрөл төрлөөрөө. Энэ хоёр хүнс нүүрс-усны гол эх сурвалжуудын нэг бөгөөд таргалалт, ялангуяа биеийн дунд хэсгийн таргалалтын ганц эх сурвалж. Ногоо идэж байна гээд крахмал буюу төмс маш их идэх юм. Оросууд төмс их иддэг. Хүүхнүүд нь 30 гараад ирэхээрээ бүгд жигд таргалдаг. Америкт таргалалт нийгмийн эрүүл мэндийн том асуудал. Тэнд бүх зүйл нь ИХ, ТОМ. Аяга кофе нь Лондонд байдгаас даруй нэг дахин их порцтой бол МакДональдс, KFC г.м түргэн хоолны газруудын шарсан төмс, кола нь агуу их, том. Зөвхөн тэрийг нь идээд уухад цадна.

Австралид түргэн хоолны газруудын цэсэнд буй хоолнууд бүгд илчлэгийн хэмжээгээ бичсэн байдаг. Ирэх жилээс энэ газруудын татварын хэмжээг нэмэгдүүлэх хуулийн төсөл хэлэлцэгдэж байна. Яагаад гэвэл энэ улс таргалалтаараа дэлхийд эхний таван байранд явдаг учраас таргалалтаас гарч буй эрүүл мэндийн зардал өртөг өндөртэй болгож буй юм.

Францууд маш их иддэг. Би франц хүнтэй үдийн хоол хамт идвэл салаатнаас нь цааш илүү идэж чаддаггүй. Тэдний үдийн цайны завсарлага 1.5-2 цаг үргэлжилнэ. Яагаад франц шик буюу тэд тэгж их иддэг байж хүүхнүүд нь эрүүл туранхай, гоё байдаг вэ гэж судалж үзэхэд тэдний хооллох хэв маяг, уудаг зүйлтэй нь холбож тайлбарласан байдаг. 4-5 настай охидын дунд судалгаа хийхэд америк охидууд кола, эсхүл ямар нэг гаазтай ундаа, англи охидууд жимсний шүүс, цай, франц охидууд усыг илүү их сонгож байгаа нь ажиглагджээ.

Ирснээсээ хойш үнэтэй, ганган ресторанд ч хоол идлээ, хүмүүсийн ордог нийтлэг гуанзанд ч орлоо. Хоолны хачирт голдуу будаа, шарсан, нухсан төмс их байх юм. Хэрэвзээ нэмж ногооны салат захиалахгүй л бол ганц ширхэг брокколины тасархай, хэдэн өргөст хэмх, улаан лооль гэсхийгээд ногоо нь дуусаа. Цаашдаа ер нь карьерээ өөрчилж фүүд критик болдог юм уу ч гэж бодож байх чинь…

Comments on: "Өлсгөлөн" (1)

  1. Alimaa egch ajiglalt sain hiisen baina shuuu. Mongold hetsuu. Nogoo hunsendee tulhuu heregleye gevel namar urgats huraaltin uyer l iddeg. Busad uyed dan CHINESE nogoo tul ali boloh baga idehiig hicheedeg. Yadaj manaihan hamgin hyamdiiig ni oruulj irdeg biz… Ovoldoo ch eldev yanziin bordoo ene ter baihgui yum geed eruugiig ni bodoj mah, guril, haayaa budaa ideh yum daa… Eruul nogoo jims une ni bolomjiin+elbeg delbeg baidag bol dandaa l ideed baimaaar…. (sigh)

Хариу үлдээх

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Өөрчлөх )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Өөрчлөх )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Өөрчлөх )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Өөрчлөх )

Connecting to %s

Шошгон үүл

%d bloggers like this: